НАРЕДБА ЗА УСЛОВИЯТА И РЕДА ЗА ПРИЛАГАНЕ НА СХЕМИ ЗА ПРЕДОСТАВЯНЕ НА ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ И НА МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ В УЧЕБНИТЕ ЗАВЕДЕНИЯ - СХЕМА "УЧИЛИЩЕН ПЛОД" И СХЕМА "УЧИЛИЩНО МЛЯКО"

Чл. 1. (1) С наредбата се уреждат условията и редът за прилагане на схемата за предоставяне на плодове и зеленчуци в учебните заведения, наричана по-нататък "Схема "Училищен плод", и на схемата за предоставяне на мляко и млечни продукти в учебните заведения, наричана по-нататък "Схема "Училищно мляко", наричани по-нататък "схеми за предоставяне на плодове и зеленчуци и на мляко и млечни продукти в учебните заведения" или "схемите".

(2) (Изм. - ДВ, бр. 36 от 2017 г., в сила от 05.05.2017 г.) Схемите се прилагат за постигане на следните цели:

1. (доп. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) подобряване на хранителните навици на децата и учениците в дългосрочен план чрез повишаване консумацията на плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти при спазване на здравните изисквания;

2. (отм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.)

3. повишаване на информираността на децата, учениците и на техните родители, както и на учителите за принципите за здравословно хранене;

4. (изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) подпомагане реализацията на плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти в Европейския съюз (Съюза).

(3) (Отм. - ДВ, бр. 36 от 2017 г., в сила от 05.05.2017 г.)

Чл. 2. (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) (1) Прилагането на схемите за предоставяне на плодове и зеленчуци и на мляко и млечни продукти в учебните заведения се финансира от Европейския фонд за гарантиране на земеделието, както и от държавния бюджет.

(2) Средствата от държавния бюджет могат да бъдат под формата на:

1. национална помощ съгласно чл. 217 от Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на обща организация на пазарите на селскостопански продукти и за отмяна на регламенти (ЕИО) № 922/72, (ЕИО) № 234/79, (ЕО) № 1037/2001 и (ЕО) № 1234/2007 (ОВ, L 347 от 20 декември 2013 г.), наричан по-нататък "Регламент (ЕС) № 1308/2013", която се предоставя от одобрените разходи за национално съфинансиране по сметката за европейски средства на Държавен фонд "Земеделие";

2. възстановяване на допустимите разходи за данък върху добавената стойност.

(3) Разходите за финансиране на съпътстващите мерки по приложение № 6 по схемите не могат да надхвърлят 15 на сто от годишното финансиране от Европейския фонд за гарантиране на земеделието и от държавния бюджет съгласно ал. 1.

Чл. 3. (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г. (*)) За прилагането на схемите се изготвя Национална стратегия съгласно чл. 47а, ал. 3 от Закона за прилагане на Общата организация за пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз.

Чл. 4. (1) (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2017 г., в сила от 07.07.2017 г., изм. - ДВ, бр. 9 от 2024 г., в сила от 01.02.2024 г.) При прилагане на схемите за предоставяне на плодове и зеленчуци и на мляко и млечни продукти в учебните заведения Министерството на земеделието и храните:

1. осъществява координация на дейностите, свързани с прилагането на схемите;

2. (изм. - ДВ, бр. 36 от 2017 г., в сила от 05.05.2017 г.) нотифицира пред Европейската комисия националната стратегия по чл. 3 и промените в нея;

3. (изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) участва в информационни кампании за популяризиране на схемата.

(2) При прилагане на схемите за предоставяне на плодове и зеленчуци и на мляко и млечни продукти в учебните заведения Министерството на образованието и науката:

1. съдейства за прилагането на съпътстващи мерки;

2. (изм. - ДВ, бр. 55 от 2017 г., в сила от 07.07.2017 г., изм. - ДВ, бр. 9 от 2024 г., в сила от 01.02.2024 г.) организира и провежда съвместно с Министерството на земеделието и храните и с Министерството на здравеопазването обучение на учителите и служителите в учебните заведения, които са ангажирани с прилагането на схемите, включително за прилагане на съпътстващите мерки;

3. информира учебните заведения за целите на схемите за предоставяне на хранителни продукти в учебните заведения и за условията и реда за участие в тях, включително чрез предоставяне на печатни материали и указания;

4. (изм. - ДВ, бр. 55 от 2017 г., в сила от 07.07.2017 г., изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г., изм. - ДВ, бр. 9 от 2024 г., в сила от 01.02.2024 г.) подпомага популяризирането на схемите сред родителите въз основа на получени указания и печатни материали от Министерството на земеделието и храните и от Министерството на здравеопазването.

(3) При прилагане на схемите за предоставяне на плодове и зеленчуци и на мляко и млечни продукти в учебните заведения Министерството на здравеопазването:

1. изготвя указания към учебните заведения за прилагане на специфичните здравни изисквания при разпределянето на доставяните продукти по схемите;

2. участва в разработването на здравно-информационни материали.

(4) При прилагане на схемите за предоставяне на плодове и зеленчуци и на мляко и млечни продукти в учебните заведения Държавен фонд "Земеделие":

1. (изм. - ДВ, бр. 18 от 2019 г., изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) одобрява и оттегля одобрението на заявителите по схемите;

2. изготвя образци на заявление за одобрение на заявители и заявка за плащане на помощта;

3. (изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) изплаща помощта в срок до 3 месеца от подаването на заявка за плащане, когато са спазени изискванията на Делегиран регламент (ЕС) 2017/40 на Комисията от 3 ноември 2016 г. за допълнение на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на помощта от Съюза за доставка на плодове и зеленчуци, банани и мляко в детските градини, училищата и центровете за специална образователна подкрепа и за изменение на Делегиран регламент (ЕС) № 907/2017 на Комисията (ОВ, L 5 от 10 януари 2017 г.), наричан по-нататък "Делегиран регламент (ЕС) № 2017/40", и Регламент за изпълнение (ЕС) № 2017/39 на Комисията от 3 ноември 2016 г. относно правилата за прилагане на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на помощта от Съюза за доставка на плодове и зеленчуци, банани и мляко в детските градини, училищата и центровете за специална образователна подкрепа в рамките на схемата за предлагане на плодове, зеленчуци и мляко в детските градини, училищата и центровете за специална образователна подкрепа (ОВ, L 5 от 10 януари 2017 г.);

4. (доп. - ДВ, бр. 89 от 2016 г., в сила от 11.11.2016 г., изм. - ДВ, бр. 18 от 2019 г., изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) извършва административни проверки и проверки на място във връзка с подадените заявления за одобрение на заявители и заявки за плащане на помощта;

5. провежда информационна кампания за популяризиране на схемите;

6. (изм. - ДВ, бр. 43 от 2018 г., в сила от 23.05.2018 г.) извършва ежегоден мониторинг на прилагането на схемите въз основа на данните, получени за нейното прилагане;

7. ежегодно нотифицира пред Европейската комисия резултатите от мониторинга по т. 6, от проверките на място и от направените констатации;

8. (изм. - ДВ, бр. 43 от 2018 г., в сила от 23.05.2018 г.) изготвя и нотифицира пред Европейската комисия оценка на прилагането на схемите;

9. (нова - ДВ, бр. 18 от 2019 г., изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) изготвя печатни материали за популяризирането на схемата;

10. (нова - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) осигурява централизирано прилагане за всички учебни заведения, които участват в схемата, на поне една съпътстваща мярка от приложение № 6.

(5) (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) Директорите на учебните заведения, които участват в схемите за предоставяне на плодове и зеленчуци и на мляко и млечни продукти в учебните заведения:

1. осигуряват прилагането на съпътстващи мерки, за които не се възстановяват разходите, като тематични игри, викторини и други подходящи, съгласно Наредба № 13 от 2016 г. за гражданското, здравното, екологичното и интеркултурното образование (ДВ, бр. 80 от 2016 г.);

2. организират приемането и проверката на продуктите, които им се предоставят по схемите, чрез съставяне на приемателно-предавателен протокол съгласно приложение № 1;

3. осигуряват участието на учителите и служителите в прилагането на схемите;

4. осигуряват съхранение на съставените протоколи по т. 2 в учебното заведение за срок 3 години;

5. уведомяват писмено съответните компетентни органи при констатирани нарушения от страна на доставчика при доставката на продукти;

6. организират участието на учебното заведение в съпътстващите мерки от приложение № 6;

7. осигуряват условия за приемането, съхранението и раздаването на продуктите в съответствие с изискванията на Регламент (ЕО) № 852/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиената на храните (ОВ, L 139 от 30 април 2004 г.), като се спазват условията за съхранение, определени от производителя, в рамките на срока на трайност.

(6) (Нова - ДВ, бр. 97 от 2018 г., отм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.).

(7) (Предишна ал. 6 - ДВ, бр. 97 от 2018 г.) Министерството на образованието и науката и Държавен фонд "Земеделие" сключват споразумение за сътрудничество при прилагане на схемите за предоставяне на плодове и зеленчуци и на мляко и млечни продукти в учебните заведения.

(8) (Изм. - ДВ, бр. 36 от 2017 г., в сила от 05.05.2017 г., предишна ал. 7 - ДВ, бр. 97 от 2018 г., изм. и доп. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) Българската агенция по безопасност на храните контролира безопасността и качеството на разпределяните по схемите продукти и изпълнението на изискванията по чл. 9, 10 и 11а. Българската агенция по безопасност на храните и Държавен фонд "Земеделие" сключват споразумение за сътрудничество при извършването на контрола на разпределяните продукти, включително изпитване за остатъчни количества от пестициди в предоставяните плодове и зеленчуци по схема "Училищен плод".

Чл. 5. (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) Общините могат да участват в прилагането на схемите като заявители за учебните заведения на тяхната територия.

Чл. 6. (Изм. - ДВ, бр. 18 от 2019 г., изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г. (*)) Доставките на продукти по схемите се извършват през учебната година в периода от 15 септември до 31 юли. Доставки на продуктите по схемите се извършват, след като заявителите получат одобрение по чл. 15, ал. 1 и в съответствие с графика на доставките по чл. 14, ал. 4, т. 4, съобразен с броя на децата и учениците, които редовно посещават учебното заведение.

Чл. 7. (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) (1) Съпътстващите мерки по приложение № 6 се прилагат от ДФЗ. Държавен фонд "Земеделие" може да прилага съпътстващи мерки за всяка учебна година за всички учебни заведения, които участват в схемите.

(2) Изпълнението на съпътстващите мерки по ал. 1 се възлага от ДФЗ по реда на Закона за обществените поръчки.

(3) (Изм. - ДВ, бр. 9 от 2024 г., в сила от 01.02.2024 г.) За изготвяне на техническо задание за обществената поръчка по ал. 2 изпълнителният директор на ДФЗ сформира комисия, включваща представители на ДФЗ, Министерството на земеделието и храните, Министерството на образованието и науката и Министерството за здравеопазването.

(4) Съпътстващите мерки по чл. 4, ал. 5, т. 1 са насочени към придобиване на знания за:

1. производството на плодове и зеленчуци или на мляко и млечни продукти, за техните характеристики и начини на ползване;

2. значението на пресните плодове и зеленчуци и на млякото и млечните продукти за здравето и здравословното хранене;

3. борбата с разхищението на храни;

4. запознаване на децата и учениците със селското стопанство и неговите екологични аспекти;

5. запознаване с вкуса, хранителната стойност и добиването на пчелния мед.

(5) Веднъж месечно директорите на учебните заведения осигуряват прилагането на поне една съпътстваща мярка по чл. 4, ал. 5, т. 1.

Чл. 8. (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) Продуктите по схемите се предоставят на следните групи деца и ученици, посещаващи редовно учебни заведения:

1. децата от I до подготвителна група включително, в детските градини без децата, които се обучават в център за специална образователна подкрепа;

2. децата от подготвителна група и учениците от І до IV клас включително в училищата, без децата и учениците, които се обучават в център за специална образователна подкрепа;

3. децата от подготвителна група и учениците от І до IV клас включително в центровете за специална образователна подкрепа.

Чл. 9. (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г. (*)) (1) (Изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) Предоставят се само пресни плодове и зеленчуци, конвенционално или биологично произведени, включени в списъка по приложение № 1а, като се извършват не повече от 50 доставки за учебна година. Най-малко 26 от доставките на плодове и зеленчуци са на продукти, произведени от земеделски стопани, регистрирани по Наредба № 3 от 1999 г. за създаване и поддържане на регистър на земеделските стопани (ДВ, бр. 10 от 1999 г.), наричана по-нататък "Наредба № 3 от 1999 г.".

(2) (Изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) Количествата плодове и зеленчуци, конвенционално и биологично произведени от земеделски стопани, регистрирани по Наредба № 3 от 1999 г., се придружават от предавателно-приемателен протокол, подписан от земеделския стопанин/оператора или групата/организацията на производители, призната със заповед на министъра на земеделието и храните, от когото/която са закупени, и от доставчика в случаите, когато доставчикът не доставя продукти собствено производство. Протоколът се съставя в три екземпляра, като единият остава при земеделския стопанин/ оператора/групата/организацията на производители, вторият е за доставчика, а третият се прилага към заявката за плащане. Протоколът е по образец на изпълнителния директор на Държавен фонд "Земеделие".

(3) Предоставяните конвенционално произведени плодове и зеленчуци трябва да отговарят на изискванията за качество на пресни плодове и зеленчуци съгласно Регламент за изпълнение (ЕС) № 543/2011 на Комисията от 7 юни 2011 г. за определяне на подробни правила за прилагането на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета по отношение на секторите на плодовете и зеленчуците и на преработените плодове и зеленчуци (ОВ, L 157/1 от 15 юни 2011 г.). Плодовете и зеленчуците, конвенционално и биологично произведени, трябва да отговарят на изискванията за безопасност съгласно Закона за храните и нормативните актове по прилагането му, Наредба № 37 от 2009 г. за здравословно хранене на учениците (ДВ, бр. 63 от 2009 г.) (Наредба № 37 от 2009 г.) и Наредба № 6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения (ДВ, бр. 65 от 2011 г.) (Наредба № 6 от 2011 г.).

(3а) (Нова - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) Предоставяните биологично произведени плодове и зеленчуци трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета от 30 май 2018 г. относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета (ОВ, L 150/1 от 14 юни 2018 г.) (Регламент (ЕС) 2018/848) и Наредба № 5 от 2018 г. за прилагане на правилата на биологично производство, етикетиране и контрол, и за издаване на разрешение за контролна дейност за спазване на правилата на биологичното производство, както и за последващ официален надзор върху контролиращите лица (ДВ, бр. 75 от 2018 г.).

(4) Забранява се предоставянето в учебните заведения на генетично модифицирани плодове и зеленчуци.

(5) Плодовете и зеленчуците се съхраняват, почистват, измиват, опаковат и доставят от обекти, регистрирани по реда на чл. 23 от Закона за храните, за съответната група храни и се доставят в съответствие с изискванията на Регламент (ЕО) № 852/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиената на храните, наричан по-нататък "Регламент (ЕО) № 852/2004" (ОВ, L 139 от 30 април 2004 г.), на Наредба № 37 от 2009 г. и на Наредба № 6 от 2011 г.

(6) Плодовете и зеленчуците се предоставят под формата на порции за всяко дете или ученик с тегло съгласно приложение № 2, почистени и опаковани във вид, посочен в същото приложение. Допуска се отклонение в теглото на плодовете и зеленчуците до +/- 20 на сто.

(7) (Изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) По Схема "Училищен плод" се предоставят най-малко 4 различни вида плодове и/или зеленчуци месечно. За една учебна година 9 от доставките са на биологично произведени плодове и/или зеленчуци, 6 от които произведени от земеделски стопани, регистрирани по Наредба № 3 от 1999 г., вписани в регистъра по чл. 16а, ал. 1, т. 1 от Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз. Доставените количества биологично произведени плодове и зеленчуци се вземат предвид при контрола за спазване на изискването по ал. 1, изречение второ.

(7а) (Нова - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) От общия брой доставки за една учебна година съгласно ал. 1 до четири доставки са на малини/боровинки.

(8) Плодовете и зеленчуците по схема "Училищен плод" се предоставят в деня на доставката отделно от основните хранения и не могат да се използват за приготвяне на ястия. Предоставят се само на включени в групата деца или ученици в класа, които отговарят на изискванията на чл. 8. Когато част от децата или учениците отсъстват, доставените за съответния ден количества плодове и зеленчуци се разпределят между присъстващите деца и ученици.

(9) Плодовете и зеленчуците се предоставят на децата и учениците равномерно чрез извършване средно по две доставки на седмица, но не повече от 10 доставки на месец.

(10) Предоставяните по схемата конвенционално произведени плодове и зеленчуци следва да бъдат придружени със сертификат за съответствие на качеството съгласно Наредба № 16 от 2010 г. за изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци (ДВ, бр. 43 от 2010 г.), издаден на името на земеделския стопанин, произвел плодовете и зеленчуците, или на името на доставчика.

(11) Конвенционално произведените плодове и зеленчуци се опаковат и маркират в съответствие с Регламент за изпълнение (ЕС) № 543/2011 на Комисията от 7 юни 2011 г. за определяне на подробни правила за прилагането на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета по отношение на секторите на плодовете и зеленчуците и на преработените плодове и зеленчуци (ОВ, L 157/1 от 15 юни 2011 г.) и със Закона за храните и подзаконовите актове по прилагането му.

(11а) (Нова - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) Биологично произведените плодове и зеленчуци се опаковат и етикетират в съответствие с Регламент (ЕС) 2018/848 и със Закона за храните и подзаконовите актове по прилагането му.

(12) (Изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) Биологично произведените плодове и зеленчуци трябва да са доставени от оператори, вписани в регистъра по чл. 16а, ал. 1, т. 1 от Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз.

Чл. 10. (1) По Схема "Училищно мляко" се разпределят мляко и млечни продукти, включени в списъка по приложение № 3.

(2) (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) Млякото и млечните продукти по ал. 1 трябва:

1. (отм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.)

2. (изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) да са произведени в обекти, одобрени по чл. 31 от Закона за храните за съответната група храни;

3. (изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) да отговарят на изискванията на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти (ДВ, бр. 64 от 2021 г.) и на чл. 15 и 16 от Наредба № 2 от 2021 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици (ДВ, бр. 8 от 2021 г.) (Наредба № 2 от 2021 г.), както и биологично произведените да отговарят на изискванията на Регламент (ЕС) 2018/848.

(3) (Доп. - ДВ, бр. 43 от 2018 г., в сила от 23.05.2018 г., изм. и доп. - ДВ, бр. 97 от 2018 г., доп. - ДВ, бр. 18 от 2019 г., изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г. (*), изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) Млякото и млечните продукти се доставят в индивидуални или неиндивидуални опаковки с ненарушена цялост, които отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 1935/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 27 октомври 2004 г. относно материалите и предметите, предназначени за контакт с храни, и за отмяна на директиви 80/590/ЕИО и 89/109/ЕИО (ОВ, L 338 от 13 ноември 2004 г.). Продукти в неиндивидуални опаковки могат да се доставят и да бъдат отваряни, нарязвани или разливани само в детските градини, които разполагат с помещения за приготвяне или раздаване на храна, регистрирани по реда на чл. 26 от Закона за храните. Предоставянето на мляко и млечни продукти, доставени в неиндивидуална опаковка, става при подходящи условия чрез нарязване или разливане на индивидуални порции за всяко дете в подходящи съдове в зависимост от вида и условията на обекта за раздаване на храна.

(4) (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) За доставка на продуктите по ал. 1 заявителите по чл. 13, ал. 1, т. 2 и 3 и доставчиците, избрани по реда на Закона за обществените поръчки, съгласно чл. 13, ал. 4 трябва да използват собствени или наети с договор транспортни средства, разполагащи с устройства за поддържане на температурен режим, които осигуряват поддържане на хладилната верига, съгласно чл. 4, параграф 3, буква "г" от Регламент (ЕО) № 852/2004. Доставките трябва да се организират така, че да бъдат приети незабавно от отговорния персонал на учебното заведение и подредени за съхранение, без да се прекъсва температурният режим.

(5) Доставяните в учебните заведения млека и млечни продукти трябва:

1. да са етикетирани съгласно изискванията на Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета от 25 октомври 2011 г. за предоставянето на информация за храните на потребителите, за изменение на регламенти (ЕО) № 924/2006 и (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета и за отмяна на Директива 87/250/ЕИО на Комисията, Директива 90/496/ЕИО на Съвета, Директива 1999/10/ЕО на Комисията, Директива 2000/13/ЕО на Европейския парламент и на Съвета, директиви 2002/67/ЕО и 2008/5/ЕО на Комисията и на Регламент (ЕО) № 608/2004 на Комисията (ОВ, L 304/18 от 22.11.2011 г.);

2. (изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) да носят идентификационна маркировка в съответствие с приложение II, раздел I от Регламент (ЕО) № 853/2004, а за биологично произведените - кодовия номер на контролиращото лице и логото на ЕС за биологично производство съгласно чл. 32, параграф 1 на Регламент (ЕС) 2018/848;

3. да са придружавани по време на доставката и транспортирането от документ съгласно Регламент за изпълнение (ЕС) № 931/2011 на Комисията от 19 септември 2011 г. относно изискванията за възможността за проследяване, установени с Регламент (ЕО) № 178/2002 на Европейския парламент и на Съвета относно храните от животински произход (ОВ, L 242/2 от 20.09.2011 г.).

(6) Учебните заведения, приемащи мляко и млечни продукти по Схема "Училищно мляко", осигуряват условия за тяхното приемане, съхранение и раздаване в съответствие с изискванията на Регламент (ЕО) № 852/2004, като се спазват условията за съхранение, определени от производителя, в рамките на срока на трайност.

Чл. 11. (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г. (*)) (1) Броят на доставките на мляко и млечни продукти за една учебна година е не повече от 50. Най-малко 1/2 от доставките на всеки заявител са прясно пастьоризирано мляко или кисело мляко, като най-малко една доставка месечно е прясно пастьоризирано мляко. Броят на доставките на сирене и кашкавал не надвишава броя на доставките на прясно пастьоризирано мляко за съответния месец. Продуктите се раздават равномерно чрез извършване средно по две доставки на седмица, но не повече от 10 доставки на месец.

(2) (Изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) По Схема "Училищно мляко" се разпределят най-малко 3 различни вида продукти месечно. За една учебна година 9 от доставките трябва да са на биологично произведено прясно пастьоризирано мляко и млечни продукти, 6 от които произведени от оператори, вписани в регистъра по чл. 16а, ал. 1, т. 1 от Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз. Доставените количества биологично произведени мляко и млечни продукти се вземат предвид при контрола за спазване по ал. 1, изречения второ и трето.

(3) (Изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) Когато доставчикът по схемите не е производител на мляко и млечни продукти, доставяните от него количества конвенционално и биологично произведени мляко и млечни продукти в учебните заведения се придружават от предавателно-приемателен протокол, подписан от производителя/оператора или групата/организацията на производители, призната със заповед на министъра на земеделието и храните, от когото/която са закупени, и от доставчика. Протоколът се съставя в три екземпляра, като единият остава при производителя/оператора/групата/организацията на производители, вторият е за доставчика, а третият се прилага към заявката за плащане. Протоколът е по образец на изпълнителния директор на Държавен фонд "Земеделие".

(4) Млякото и млечните продукти се предоставят само на включени в групата деца или ученици в класа, които отговарят на изискванията на чл. 8, в съответствие с изискванията на Наредба № 6 от 2011 г. и Наредба № 37 от 2009 г. за здравословно хранене на учениците. Когато част от децата или учениците отсъстват, доставените за съответния ден количества мляко и млечни продукти се разпределят между присъстващите деца или ученици в ден, различен от деня на доставката.

(5) Максимално допустимото количество е 0,25 литра млечен еквивалент на ден на дете, което не е повече от количествата мляко и млечни продукти, посочени в приложение № 4.

(6) Предоставяните мляко и млечни продукти не се използват за приготвяне на други ястия с добавена сол и растителна мазнина и не се включват в състава на топлинно обработени продукти.

(7) (Изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) Биологично произведените мляко и млечни продукти трябва да са доставени от оператори, вписани в регистъра по чл. 16а, ал. 1, т. 1 от Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз.

Чл. 11а. (Нов - ДВ, бр. 43 от 2018 г., в сила от 23.05.2018 г., изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) (1) Предоставянето на пчелен мед на децата и учениците е задължителна съпътстваща мярка и се изпълнява от доставчиците по схемите.

(2) Пчелният мед, който се предоставя в учебните заведения, трябва:

1. да е произведен на територията на Европейския съюз съгласно изискванията на Регламент (ЕО) № 853/2004;

2. (изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) да е биологично произведен и да отговаря на изискванията на Наредбата за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека, приета с Постановление № 3 на Министерския съвет от 2023 г. (ДВ, бр. 4 от 2023 г.);

3. (изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) да се доставя от обекти, регистрирани по чл. 26 от Закона за храните за съответната група храни;

4. (отм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.)

(3) Пчелният мед трябва да се доставя в индивидуални опаковки с ненарушена цялост. Допустимото количество, разпределяно по схемата, е от 12 до 15 грама на ден за дете.

(4) Пчелният мед се предоставя само на включени в групата деца или ученици в класа съгласно чл. 8. Когато част от децата или учениците отсъстват, доставените за съответния ден количества мед се разпределят между присъстващите в групата деца или в класа ученици в ден, различен от деня на доставката, в съответствие с изискванията за здравословно хранене, определени с Наредба № 6 от 2011 г. и Наредба № 37 от 2009 г.

(5) Одобрените доставчици прилагат като съпътстваща мярка предоставяне на пчелен мед на децата и учениците най-малко 3 и не повече от 6 пъти за учебна година.

(6) Когато за едно учебно заведение доставките на плодове и зеленчуци и доставките на мляко и млечни продукти се извършват от различни доставчици, съпътстваща мярка предоставяне на пчелен мед съгласно ал. 5 се прилага от доставчика, посочен в декларацията по чл. 13, ал. 6. Когато никой от двамата доставчика не иска да предоставя пчелен мед, директорът разпределя по равно на двамата доставчика броя на доставките на пчелен мед и ги посочва в декларацията по чл. 13, ал. 6.

(7) Пчелният мед се доставя в учебните заведения съгласно предварително изготвен график на доставките. Графикът се съгласува с директора на учебното заведение.

Чл. 12. (1) Децата и учениците получават продукти по схемите само през учебните дни. Общият брой на учебните дни се обявява официално за всяка учебна година от Министерството на образованието и науката.

(2) Децата и учениците не получават продукти по схемите по време на отсъствие от учебните заведения или при пребиваването във ваканционни лагери и по време на ваканции.

(3) Учебните заведения, в които се прилагат схемите "Училищно мляко" и/или "Училищен плод", следва:

1. да поставят на добре видимо място около главния вход плакати, които отговарят на изискванията на приложение № 5;

2. да информират родителите за значението на предоставяните хранителни продукти при изграждането на навици за здравословно хранене на техните деца;

3. (нова - ДВ, бр. 43 от 2018 г., в сила от 23.05.2018 г., изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) да осигурят информация на родителите за участието на учебното заведение в съответната схема, за доставчиците по съответната схема и за графика на раздаване на съответните продукти; информацията се публикува на интернет страницата на учебното заведение или се поставя на видно място около входа на учебното заведение.

Чл. 20. (1) (Доп. - ДВ, бр. 43 от 2018 г., в сила от 23.05.2018 г.) Държавен фонд "Земеделие" извършва ежегоден мониторинг на прилагането на Схема "Училищен плод" и на Схема "Училищно мляко" въз основа на данните, получени:

1. при управление на схемата;

2. при прилагане на чл. 14;

3. при прилагане на чл. 19.

(2) (Изм. - ДВ, бр. 18 от 2019 г., изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) Информацията по чл. 8, параграф 1 от Регламент за изпълнение (ЕС) № 2017/39 на Комисията се нотифицира от Държавен фонд "Земеделие".

Чл. 21. (1) (Изм. - ДВ, бр. 43 от 2018 г., в сила от 23.05.2018 г.) Държавен фонд "Земеделие" изготвя оценки на прилагането на схемите и на тяхната ефективност на всеки 5 години.

(2) (Изм. - ДВ, бр. 43 от 2018 г., в сила от 23.05.2018 г.) Оценките по ал. 1 обхващат цялостното прилагане на схемите съгласно националната стратегия по чл. 3, ал. 2. Те са насочени към учебните заведения, родителите и децата и включват данни за тяхното участие в схемите, формирането на хранителни навици и повишаването на тяхната информираност.

(3) Държавен фонд "Земеделие" възлага извършването на дейности, свързани с изготвянето на оценките по ал. 1, по реда на Закона за обществените поръчки.

(4) Държавен фонд "Земеделие" нотифицира пред Европейската комисия резултатите от оценките по ал. 1 в срок до 1 март 2017 г. считано от тази дата и на всеки 5 години.