НАРЕДБА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ И ДОПЪЛНЕНИЕ НА НАРЕДБА № 8 ОТ 2002 Г. ЗА ИЗИСКВАНИЯТА КЪМ ИЗПОЛЗВАНЕ НА ДОБАВКИ В ХРАНИТЕ (ДВ, БР. 44 ОТ 2002 Г.)
НАРЕДБА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ И ДОПЪЛНЕНИЕ НА НАРЕДБА № 8 ОТ 2002 Г. ЗА ИЗИСКВАНИЯТА КЪМ ИЗПОЛЗВАНЕ НА ДОБАВКИ В ХРАНИТЕ (ДВ, БР. 44 ОТ 2002 Г.)
Обн. ДВ. бр.46 от 18 Юни 2010г.
§ 1. В чл. 20, ал. 6 думите "Министерството на земеделието и продоволствието" се заменят с "Министерството на земеделието и храните".
§ 2. В чл. 21, ал. 1 думите "Обществено здраве" се заменят с "Планиране и управление на общественото здравеопазване".
§ 3. В допълнителната разпоредба се правят следните изменения и допълнения:
1. Думите "Допълнителна разпоредба" се заменят с "Допълнителни разпоредби".
2. Създава се § 1а:
"§ 1а. С тази наредба:
1. Се въвеждат изискванията на:
а) Директива 95/2/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 20 февруари 1995 г. относно добавките в храни, различни от оцветители и подсладители (OB, Специално издание 2007 г., глава 13, том 16), последно изменена с Регламент (ЕО) № 1333/2008;
б) Директива 94/35/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 30 юни 1994 г. относно подсладители за влагане в храни (OB, Специално издание 2007 г., глава 13, том 14), последно изменена с Директива 2009/163/ЕС;
в) Директива 94/36/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 30 юни 1994 г. относно оцветители за влагане в храни (OB, Специално издание 2007 г., глава 13, том 14), последно изменена с Регламент (ЕО) № 1333/2008.
2. Се осигурява прилагането на Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (OB, L 354, 31.12.2008 г.)."
§ 4. В § 2 от заключителните разпоредби думите "министъра на земеделието и продоволствието" се заменят с "министъра на земеделието и храните", а думите "министъра на икономиката и енергетиката" се заменят с "министъра на икономиката, енергетиката и туризма".
§ 5. В приложение № 4 към чл. 11 в "Раздел А2: Храни, в които се разрешава да се влагат определени консерванти и антиоксиданти от раздел А1 и техните максимални нива" думите "Наредбата за изискванията към храните със специално предназначение, приета с Постановление № 249 на Министерския съвет от 2002 г. (ДВ, бр. 107 от 2002 г.)" се заменят с "Наредбата за изискванията към диетичните храни за специални медицински цели, приета с Постановление № 248 на Министерския съвет от 2002 г. (ДВ, бр. 107 от 2002 г.)".
§ 6. В приложение № 6 към чл. 14, ал. 1 в "Раздел Д: Оцветители, разрешени да се влагат в определени храни индивидуално или в комбинация, и максималните нива" след думите "храни, предназначени за нискоенергийни диети за намаляване на телесното тегло" се добавя "съгласно Наредбата за изискванията към храните за нискоенергийни диети за намаляване на телесното тегло".
§ 7. В приложение № 7 към чл. 15, ал. 1 "Добавки, разрешени да се използват като подсладители" след раздела за Е 959 "Неохесперидин DC" се създава раздел за Е 961 "Неотам":
| Е № | Подсладител | Храни | Максимално ниво |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Е 961 | Неотам | Безалкохолни напитки | |
| на база вода, ароматизирани, нискоенергийни или без прибавена захар | 20 mg/l | ||
| млека и млечни или плодови напитки, нискоенергийни или без прибавена захар | 20 mg/l | ||
| Десерти и други подобни продукти: | |||
| на база вода, ароматизирани, нискоенергийни или без прибавена захар | 32 mg/kg | ||
| млека и млечни продукти, нискоенергийни или без прибавена захар | 32 mg/kg | ||
| на плодова и зеленчукова основа, нискоенергийни или без прибавена захар | 32 mg/kg | ||
| яйчни, нискоенергийни или без прибавена захар | 32 mg/kg | ||
| на зърнена основа, нискоенергийни или без прибавена захар | 32 mg/kg | ||
| на маслена основа, нискоенергийни или без прибавена захар | 32 mg/kg | ||
| снаксове: ароматизирани, готови за ядене, пакетирани, сухи, пикантни нишестени продукти и пикантни ядки с покритие | 18 mg/kg | ||
| Сладкарски изделия: | |||
| сладкарски изделия без прибавена захар | 32 mg/kg | ||
| какаови или на база сушени плодове, нискоенергийни или без прибавена захар | 65 mg/kg | ||
| на база нишесте, нискоенергийни или без прибавена захар | 65 mg/kg | ||
| вафлени фунийки и вафли за сладолед, без прибавена захар | 60 mg/kg | ||
| Есоблатен (Essoblaten) | 60 mg/kg | ||
| смеси за намазване на сандвичи, на база какао, мляко, сушени плодове или мазнини, нискоенергийни или без прибавена захар | 32 mg/kg | ||
| закуски на зърнена основа със съдържание на влакнини повече от 15 % и съдържание на трици най-малко 20 %, нискоенергийни или без прибавена захар | 32 mg/kg | ||
| сладки дражета за освежаване на дъха, без прибавена захар | 200 mg/kg | ||
| силно ароматизирани освежители за гърло (пастили) без прибавена захар | 65 mg/kg | ||
| дъвки без прибавена захар | 250 mg/kg | ||
| сладкарски изделия в таблетна форма, нискоенергийни | 15 mg/kg | ||
| сайдер и пери | 20 mg/l | ||
| напитки, смес от безалкохолна напитка и бира, сайдер, пери, спиртни напитки или вино | 20 mg/l | ||
| спиртни напитки с по-малко от 15 об. % алкохол | 20 mg/l | ||
| безалкохолна бира или с алкохолно съдържание, непревишаващо 1,2 об. % | 20 mg/l | ||
| бира тип Table beer/Tafelbier/Birre de table (първоначално съдържание на неферментирала бира по-малко от 6 %), с изключение на "Obergariges Einfachbier" | 20 mg/l | ||
| бира с минимална киселинност от 30 милиеквивалента, изразена като NaOH | 20 mg/l | ||
| тъмна бира от типа "oud bruin" | 20 mg/l | ||
| нискоенергийна бира | 1 mg/l | ||
| сладоледи, нискоенергийни или без прибавена захар | 26 mg/kg | ||
| консервирани плодове, нискоенергийни или без прибавена захар | 32 mg/kg | ||
| нискоенергийни конфитюри, сладка, желета | |||
| и мармалади | 32 mg/kg | ||
| нискоенергийни продукти от | |||
| плодове и зеленчуци | 32 mg/kg | ||
| сладко-кисели консерви от | |||
| плодове и зеленчуци | 10 mg/kg | ||
| салата тип "Файнкост салат" (Feinkostsalat) [деликатесна салата] | 12 mg/kg | ||
| сладко-кисели консервирани и | |||
| полуконсервирани риби и риби, ракообразни и мекотели в марината | 10 mg/kg | ||
| нискоенергийни супи | 5 mg/l | ||
| сосове | 12 mg/kg | ||
| горчица | 12 mg/kg | ||
| фини печива за специални хранителни цели | 55 mg/kg | ||
| храни, предназначени за нискоенергийни | |||
| диети за намаляване на телесното тегло, съгласно Наредба за изискванията към храните за нискоенергийни диети за намаляване на телесното тегло | 26 mg/kg | ||
| диетични храни за специални медицински | |||
| цели съгласно Наредба за изискванията към диетичните храни за специални медицински цели | 32 mg/kg | ||
| хранителни добавки съгласно Наредба № 47 от 2004 г. за изискванията към хранителните добавки, предлагани в течна форма | 20 mg/kg | ||
| хранителни добавки съгласно Наредба № 47 от 2004 г. за изискванията към хранителните добавки, предлагани в твърда форма | 60 mg/kg | ||
| хранителни добавки съгласно Наредба № 47 от 2004 г. за изискванията към хранителните добавки (на база витамини и/или минерални вещества, предлагани във формата на сироп или дъвки) | 185 mg/kg | ||
| трапезни подсладители | колкото е необходимо (quantum satis) |
§ 8. Навсякъде в текста на наредбата:
1. Думите "добавки към храни" се заменят с "хранителни добавки".
2. Думите "бира (тип table beer/Tafelbier/biѓre de table с изключение на "Oberg riges Einfachbier")" и "бира (тип table beer/Tafelbier/birre de table с изключение на "Oberg riges Einfachbier")" се заменят с "бира тип Table beer/Tafelbier/Birre de table (първоначално съдържание на неферментирала бира по-малко от 6 %) с изключение на "Oberg riges Einfachbier".
3. Думите "Наредбата за изискванията към храните със специално предназначение (ДВ, бр. 107 от 2002 г.)" се заменят с "Наредбата за изискванията към диетичните храни за специални медицински цели".
4. Думите "по-малко от 20 %" се заменят с "най-малко 20 %".
5. След думите "нискоенергийни конфитюри" се добавя "сладка".
6. След думите "салата тип "Файнкост салат" (Feinkostsalat)" се добавя в скоби "(деликатесна салата)".
7. Думите "раци, ракообразни и главоноги в саламура" се заменят с "и риби, ракообразни и мекотели в марината".
Допълнителни разпоредби
§ 9. С тази наредба се въвеждат изискванията на Директива 2009/163/ЕС на Комисията от 22 декември 2009 г. за изменение, във връзка с неотам, на Директива 94/35/ЕО на Европейския парламент и на Съвета относно подсладители за влагане в храни (ОВ, L 344, 23.12.2009 г.).
Заключителни разпоредби
§ 10. Наредбата влиза в сила от датата на обнародването й в "Държавен вестник".
