НАРЕДБА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ И ДОПЪЛНЕНИЕ НА НАРЕДБА № 4 ОТ 2008 Г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВОТО, СЪХРАНЕНИЕТО И ТРАНСПОРТИРАНЕТО НА СУРОВО КРАВЕ МЛЯКО И ИЗИСКВАНИЯТА ЗА ТЪРГОВИЯ И ПУСКАНЕ НА ПАЗАРА НА МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ (ДВ, БР. 23 ОТ
НАРЕДБА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ И ДОПЪЛНЕНИЕ НА НАРЕДБА № 4 ОТ 2008 Г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВОТО, СЪХРАНЕНИЕТО И ТРАНСПОРТИРАНЕТО НА СУРОВО КРАВЕ МЛЯКО И ИЗИСКВАНИЯТА ЗА ТЪРГОВИЯ И ПУСКАНЕ НА ПАЗАРА НА МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ (ДВ, БР. 23 ОТ 2008 Г.)
Обн. ДВ. бр.27 от 9 Април 2010г.
§ 1. В чл. 2 се правят следните изменения:
1. В ал. 1:
а) в т. 1:
аа) в буква "а" думите "секция IХ, глава I (II)" се заменят с "раздел IХ, глава I, подглава II";
бб) в буква "б" думите "секция IХ, глава I (III,3)" се заменят с "раздел IХ, глава I, подглава III, параграф 3, буква "а";
б) в т. 2, буква "а" думите "секция IХ, глава I (II)" се заменят с "раздел IХ, глава I, подглава II";
в) в т. 3, буква "а" думите "секция IХ, глава I (II)" се заменят с "раздел IХ, глава I, подглава II".
2. В ал. 8 думите "в срок до 31.ХII.2010 г." се заменят с "в срок до 31.ХII.2012 г.".
3. В ал. 12 числото "60" се заменя с "30".
§ 2. В чл. 3, ал. 1 думите "срок до 31.ХII.2009 г." се заменят със "срок до 31.ХII.2011 г.", а думите "секция IХ, глава I (II)" се заменят с "раздел IХ, глава I, подглава II".
§ 3. В чл. 4 се правят следните изменения:
1. В ал. 1:
а) в основния текст думите "секция IХ, глава I (III, 3)" се заменят с "раздел IХ, глава I, подглава III, параграф 3, буква "а";
б) точка 1 се изменя така:
"1. в срок от 1.I.2010 г. до 30.ХI.2010 г. - за ОБМ от 300 000/мл до 200 000/мл и за ОБСК - до 400 000/мл;"
в) точка 2 се изменя така:
"2. в срок от 1.ХII.2010 г. до 31.ХII.2011 г. - за ОБМ от 200 000/мл до 100 000/мл и за ОБСК - до 400 000/мл."
2. Алинея 2 се изменя така:
"(2) От 1.I.2012 г. не се разрешава изкупуване и преработка на сурово краве мляко, което не отговаря на изискванията на Приложение III, раздел IХ, глава I, подглава III, параграф 3, буква "а" на Регламент 853/2004/ЕС за ОБМ и ОБСК."
§ 4. В чл. 6, ал. 1 думите "помещения за съхранение на мляко (ПСМ) към ферми" се заменят с "помещения за съхранение на мляко към ферми (ПСМ - F)".
§ 5. В чл. 7 абревиатурата "ПСМ" се заменя с "ПСМ - F".
§ 6. В чл. 10 се правят следните изменения:
1. В ал. 1:
а) основният текст се изменя така:
"(1) Съгласно Решение 2009/861/ЕО на Комисията от 30 ноември 2009 г. относно преходните мерки съгласно Регламент № 853/2004/ЕО на Европейския парламент и на Съвета по отношение на преработката на несъответстващо на критериите сурово мляко в някои млекопреработвателни предприятия в България (OB L 314, 1.12.2009 г.) в срок до 31.ХII.2011 г. млекопреработвателните предприятия, посочени в Приложение I и Приложение II, могат да преработват и неотговарящо мляко, като:";
б) точка 1 се изменя така:
"1. млекопреработвателните предприятия с една технологична линия могат да преработват и неотговарящо сурово краве мляко съгласно чл. 3 от Решение на ЕК (2009/861/ЕО) по Приложение II;"
в) основният текст на т. 2 се изменя така:
"2. млекопреработвателните предприятия с две технологични линии приемат и преработват поотделно отговарящо и неотговарящо сурово краве мляко съгласно чл. 2 от Решение на ЕК (2009/861/ЕО) по Приложение I, като:".
2. Алинея 2 се отменя.
3. Алинея 5 се отменя.
4. Алинея 6 се изменя така:
"(6) Млечните продукти, получени от неотговарящо мляко съгласно ал. 1, т. 1 и т. 2, буква "б", могат да се:
1. реализират само на националния пазар, или
2. използват само за допълнителна преработка в МПП, посочени в чл. 2 и 3 от Решение на ЕК (2009/861/ЕО)."
§ 7. В чл. 11, ал. 1 се правят следните изменения:
1. В основния текст думата "четири" се заменя с "три".
2. В т. 3 думите "и ал. 6, т. 1, които отговарят на изискванията на Регламент 852/2004/ЕЕС за сградов фонд и оборудване, но преработват неотговарящо мляко" се заличават.
3. Точка 4 се отменя.
§ 8. В чл. 13 се правят следните изменения:
1. В ал. 1 и 2 абревиатурата "ПСМ" се заменя с "ПСМ - F".
2. Алинея 6 се отменя.
3. В ал. 7 думите "В МСП - С, и МСП - 2С" се заменят с "В ПСМ - F и МСП".
§ 9. В чл. 15 се правят следните изменения:
1. В ал. 1 думите "Секция IХ, глава I, II, В (3)" се заменят с "раздел IХ, глава I, подглава II, буква "Б", т. 3".
2. Алинея 3 се изменя така:
"(3) Отговарящото и неотговарящото мляко се транспортират от ПСМ - F и МСП до МПП в отделни секции (клетки) на специализираното транспортно средство съгласно предварително приет часови график между ПСМ - F, МСП и МПП."
§ 10. В чл. 17, ал. 1 думите "и ал. 6" се заличават, а думата "диамант" се заменя с "шестоъгълник".
§ 11. В чл. 23 се правят следните изменения:
1. Алинея 1 се изменя така:
"(1) Сурово мляко, съдържащо остатъци от антибиотици в количества над максимално допустимите стойности, посочени в Регламент (ЕС) № 37/2010 на Комисията относно фармакологичноактивните субстанции и тяхната класификация по отношение на максимално допустимите стойности на остатъчните количества в храните от животински произход (OB L 15, 20.1.2010 г.), и/или съдържащо други инхибитори, се унищожава."
2. Алинея 2 се изменя така:
"(2) Унищожаването на млякото по ал. 1 се извършва съгласно изискванията на Регламент 1774/2002/ЕО на Европейския парламент и на Съвета за установяване на здравни правила относно странични животински продукти, непредназначени за консумация от човека (ОВ L 273 от 10.10.2002 г.)."
§ 12. Създава се чл. 23а:
"Чл. 23а. (1) Странични животински продукти от категория III, включително суроватка, получени при производство и преработка на мляко и млечни продукти, могат да се използват при спазване на изискванията на Регламент 79/2005/ЕО от 19 януари 2005 г. по прилагането на Регламент (ЕО) № 1774/2002 на Европейския парламент и на Съвета в частта му за използването на мляко, продукти на млечна основа и на продукти - млечни деривати, дефинирани във въпросния регламент като продукти от Категория 3 (ОВ, L, 16 от 20.01.2005 г., стр. 46).
(2) Страничните животински продукти по ал. 1 могат да се използват за храна на животни при спазване на следните условия:
1. да е извършена оценка на риска на фермата от официален ветеринарен лекар от отдел "Здравеопазване на животните" в съответната регионална ветеринарномедицинска служба;
2. да има сключен договор между МПП и фермата;
3. да са спазени изискванията на Регламент 79/2005/ЕО.
(3) Странични животински продукти по ал. 1, които не са използвани по реда на ал. 2, се обезвреждат по реда на Регламент 1774/2002/ЕО."
§ 13. Навсякъде в текста думите "дирекция "Растениевъдство и животновъдство" се заменят с "дирекция "Животновъдство".